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食安即國安 食安三枝箭重振人民食安信心
發佈： People
Ι
2023-09-22
Ι
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記者陳孝倫／台北報導
「專案進口雞蛋」所引發的後續食安風暴越演越烈，並未隨著前農業部長陳吉仲與前中央畜產會董事長林聰賢的去職而平息。
執政黨與立委民代袞袞諸公，歌功頌德有之、逢迎拍馬有之、自我安慰有之、感嘆惋惜有之、退避三舍有之，卻未見對人民最關心的「食安問題」有一絲的反省與檢討，這才是真正的「國安危機」。
昨天(20日)，引咎辭職的「惜別會」反成批鬥大會，陳吉仲說「我離開沒有關係，農業部不能被打倒，要不然他們就得逞了。」同一時間，台中市政府稽查發現，二間協助農業部代工液蛋的製造廠，從六月開始，使用土耳其與巴西進口蛋加工成液蛋，產地卻標為台灣，涉嫌假冒產地。離譜的是，廠商是依據農業部的指示標示為「台灣」，而且農業部還提供「標示樣張」參考。
三年前就成立的「雞蛋國家隊」，始終未能解決雞蛋產銷供給的缺口，現在更衍生為國家級的食安風暴，加工廠將進口蛋及國產蛋混和加工後，製成未殺菌液蛋，標示產地為台灣，賣給團膳業者流入校園。
洋洋灑灑的「食安五環」政策，淪為華麗的辭藻，完全經不起檢驗，農業部甚至成為食安破口的「元兇」。