「以農創業」正時興! 青年型農創意揮灑,農業創生 展翅夢想

發佈: People Ι 2024-06-03 Ι 瀏覽: 143

記者陳明成/高雄報導
高雄市政府農業局舉辦第12屆「型農培訓班」,共召訓38位青農新血,學員們完成五門主題、32小時精彩課程及工作坊培訓,讓「型農大聯盟」再添生力軍。農業局每年特聘業界知名講師之黃金陣容,入門班課程設計涵蓋:口語銷售訓練、展售陳列技巧、品牌定位策略、社群行銷工具及文案寫作技巧,讓學員歷經行銷全方位戰術的完整洗禮,受訓學員們驚呼課程精實度出乎意料,結訓後讓自己打開全新視野,心中對於從農的想像與願景又升級了!

多數青農因有傳承家業責任而選擇從農,但近年卻有許多青年不隨同儕畢業後求職上班,反而跳脫框架創業成為「農一代」!不到30歲的本屆型農陳謀韋就是一例;他大學時期上課+工作雙軌並行的建教生身分讓他提早思考未來職涯,恰巧大四有機會受到父執輩啟蒙開始學習農作物產銷,他尤其喜愛自然放鬆又能無盡探索生意盎然的田園氛圍,而他另一個理工腦也專注學習風險評估及成本收益控管,仔細估量後他認為農業的確是值得投資的事業!他便向家人夥伴募集資金在旗山成立16公頃的「卡多酪梨農場」以機械化種植減少人力支出,也在3年內陸續取得生產溯源及產銷履歷驗證,今年並合作加工研發酪梨冰淇淋希望布局產業上下游發展,陳謀韋說,今年來報名型農培訓班則是想要學習品牌建立與強化行銷,期許未來自家品牌酪梨能在市場佔有一席之地。

另一位型農則是來自桃源區寶山部落的杜寶珍,傳承父母自然農法山茶種植並創辦「珍.康普茶」,她在返鄉務農前有超過十多年護理師資歷,每當醫院工作壓力爆表時啜飲著自家山茶就是她療癒紓壓的ME-TIME,山茶與療癒兩件事也微妙連結起她的創業之路,返鄉學種茶、製茶、品茶茶席、茶料理私廚…,凡跟茶相關的事都讓她欲罷不能,更因想追尋部落山茶文化而把長輩記憶中的「紅茶菇」完美發酵培育養成,再透過精釀成微酸風味與細緻氣泡的康普茶,再以新穎時尚包裝讓新舊交融出驚喜印象,「珍.康普茶」更獲選原民會百萬創業計畫。杜寶珍表示,這次培訓讓她學習到消費客群溝通與塑造產品記憶點,令她更開心的收穫是遇上多位同樣來自原鄉的女性同學,也正在農業之路奮鬥當中,讓她明白選擇這條路一點也不寂寞。

農業局張清榮局長表示,為了讓農業價值不斷提升,農業局持續辦理青年農民培訓計畫以推動農業六級產業化,讓生產、加工到銷售的過程都能創造產業價值,也讓一級、二級、三級產業共伴效益加乘,從農夥伴們透過持續學習及合作共榮共好,他說,非常開心看到越來越多型農生力軍加入,帶來無限創意,更樂於看見大家成為彼此農業路上最重要的合作夥伴,農業局會繼續提供各種支持協助,成為大家從農路上最有力的後盾!